12月23日消息，英國英國環境、將禁接投進行擊暈食品與農村事務部于本月22日發布的活龍《英格蘭動物福利戰略》明確規定，稱將活龍蝦、蝦直需先螃蟹等有意識的入沸人道十足目甲殼類動物直接投入沸水烹煮將被視為違法，并認定“體煮沸并非可接受的水煮致死方式”。

根據新規，處理在烹飪活龍蝦之前，英國必須采取先冷凍或通過電擊設備使其昏迷的將禁接投進行擊暈人道處理步驟。

其實2021年英國頒布的活龍《動物感知法》已明確將龍蝦、章魚、蝦直需先螃蟹及所有十足目甲殼類動物列為有感知能力的入沸人道生物，受《動物屠宰時福利條例》(WATOK) 保護。水煮

之所以會出臺如此法律，處理是英國因為多項研究證實甲殼類動物具備痛覺感知能力，活煮會導致其經歷數分鐘的劇烈痛苦直至死亡，不符合現代動物福利標準。

值得一提的是，英國并非首個有此規定的國家，瑞士、挪威、新西蘭早已將活煮甲殼類動物列為非法。

此外，新發布的《英格蘭動物福利戰略》還規定取締母雞籠養、終止幼犬養殖場等政策。